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커피 이야기

캡슐커피 -네스프레소 호환캡슐 -레브 스모키 미드나잇

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"밤하늘 같은 스모키함"

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레브 자체 맛표현이랄까...암튼 잘 이해는 안되지만

이름 그대로

표현 그대로

스모키한 맛에 중점을 둔 커피라 할 수 있겠다.

일단 40ml 추출해보니

나름 황금색 거품 깔려주시고

스모키한 향도 싹 올라온다.

물을 70~80ml정도 첨가해서 마셔보면

쌉쌀하고 묵직한, 탄맛 같은 스모키한 맛이

입 안에 가득하다.

산미 없고, 단맛 없고

그저 쌉쌀한 커피맛이다.

물을 100ml정도 첨가해서 마셨을땐

좀 더 부드러우면서 쌉쌀한 맛이 중화되어

무난하게 마실 수 있는 아메리카노가 된다.

다만, 물 양이 늘면

스모키함도 그만큼 적어져서

이 캡슐만의 개성이 사라진다는 게 좀 아싑지만

연한 커피 좋아한다면

커피 초보자라면

물 양을 늘여서 부드럽게 마시는 걸 더 선호할듯

브랜드 자체 intensity 8로

레브 캡슐 중 가장 높은 강도이고

과테말라, 콜롬비아, 인도네시아 원두가 블렌딩 되어 있어서

전체적으로

익숙한 커피맛이 난다.

나에겐 물 양을 적게 잡았을때

그 개성이 잘 살아나서 더 괜찮았던 것 같다.

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