로즈마리 란?
로즈마리(Rosemary)는 향과 활용도가 높아 요리, 건강, 생활 전반에서 사랑받는 허브이다.
학명은 Salvia rosmarinus 이고, 원산지는 지중해 연안이다.
잎 모양이 솔입처럼 가늘고 길쭉하며, 상쾌하고 진한 특유의 향이 있다.
로즈마리는 특히 고기 요리와 잘 어울리는 허브이다.
병충해가 적어서 초보자도 키우기 쉬운 편인데, 햇빛을 좋아해서 볕이 좋고, 통풍이 잘 되는 곳에서 잘 자라고, 과습에 주의하여야 한다.
효능 효과 는?
1. 기억력 및 집중력 향상
가장 잘 알려진 효과로, 로즈마리 향의 주요 성분인 '1.8-시네올' 이 뇌에서 기억과 학습에 관여하는 아세틸콜린 분해를 억제한다.
향을 맡는 것 만으로도 집중력 증가, 인지 처리 속도 개선, 정신적 피로 감소 효과가 보고된 바 있다.
2. 혈액순환 촉진 및 손발 냉증 완화
혈관을 부드럽게 확장시키는 작용을 하여서, 말초 혈류를 개선해 주어 손발이 차가운 사람에게 도움이 된다.
또한 전통적으로 근육통, 관절통 마사지 오일로 로즈마리 오일를 사용해왔다.
3. 강력한 항산화 작용
로즈마리는 항산화 성분이 매우 풍부한 허브로, 주요 성분은 로즈마리산, 카르노솔, 카르노식산 등 이다.
이런 성분들로 인해 활성산서를 제거하고, 세포 노화를 억제하고, 만성 염증을 완화하는 보조적 역할을 할 수 있다.
이런한 항산화 효과로 인해 천연 반부제로도 식품에 사용되고 있다.
4. 항염, 항균 작용
염증 유발 물질 생성을 억제하고, 박테리아나 곰팡이의 성장을 억제하는 효과가 있다.
이런 효과로 인해, 잇몸 염증, 가벼운 피부 트러블 완화, 두피 염증 완화에 도움을 준다.
5. 두피 건강 및 탈모 보조
혈류를 증가시켜서 모근에 영양을 공급하며, 두피 유분 균형을 조절하고, 비듬이나 가려움을 완화하는데 도움을 준다.
일부 연구에서는 미녹시딜 2% 와 유사한 효과가 관찰되었으나, 탈모 치료제가 아닌 보조 수단으로 보는 것이 안전하다.
6. 소화 촉진 및 더부룩함 완화
위액 분비를 촉진하며, 가스 및 복부 팽만을 감소시켜주고, 기름진 음식이 소화되는 것을 돕느다.
그래서 로즈마리는 전통적으로 고기 요리에 많이 사용되어 왔다.
7. 스트레스 완화 및 기분 개선
신경계를 과도하게 진정시키지 않으면서도 정신을 맑게 하고 무기력감을 감소시켜 준다.
이런 효능으로 우울감이나 불안 완화에 보조적인 도움을 받을 수 있다.
라벤더처럼 졸리게 하지 않아 낮 시간용 향으로 적합하다.
활용법 은?
1. 음식으로 활용
-로즈마리 허브차
집중력을 높여주고, 소화를 도우며, 혈액 순환에 도움을 준다.
-고기, 감자 요리
고기나 감자, 버섯 요리에 올리브 오일이나 마늘과 함께 활용하면, 잡내를 제거하고 풍미를 업그레이드 해준다.
2. 두피 및 피부에 활용
-로즈마리 워터
로즈마리를 넣고 끓인 물을 식혀서 샴푸 후 두피에 뿌리고 마사지를 하면 비듬과 가려움을 완화시켜 준다.
-로즈마리 오일 마사지
캐리어 오일 10ml 정도에 로즈마리 에션셜 오일 2 방울 정도를 섞어서 어깨, 종아리 등 근육통이 생기는 부위나, 두피를 마사지 해 주면
근육통을 완화시켜주고, 혈액 순환을 촉진시켜준다.
3. 향, 아로마로 활용
-집중력 아로마
공부나 업무 전 디퓨저로 활용할 수 있다.
-천연 방향제
천 주머니에 말린 로즈마리를 넣고, 신발장이나 옷장, 서랍장에 두면 천연 방향제로 훌륭하다.
4. 벌레 퇴치
-창가에 화분을 두거나, 말린 로즈마를 태우거나 하는 것만으로도 벌레 퇴치 효과를 볼 수 있다.
부작용 및 주의 사항 은?
로즈마리는 비교적 안전한 허브지만, 섭취 방법, 양, 개인 상태에 따라 부작용이 생길 수 있다.
-과다섭취 시
위 자극, 속쓰림, 메스꺼움, 복통, 두통, 어지러움 등이 나타날 수 있다.
허브차는 하루 1~2 잔 정도로 마시는 것이 좋다.
-에센셜 오일 부작용
로즈마리 오일은 고농도라 주의가 필요하다.
오일 원액을 직접 피부에 바르거나, 먹거나 하면 안된다.
로즈마리 오일 사용후, 피부 자극, 발진, 따가움, 두통, 심장 두근거림 등이 생길 수 있고
원액을 직접 사용 시 화상의 위험도 있다.
-신경계 자극 가능성
로즈마리는 각성 효과가 있어서, 불면, 초조함, 심한 경우 경련 유발의 가능성도 있으니 민감한 사람은 취침 전 사용을 금하는 것이 좋다.
-임산부와 수유부
자궁 수축 가능성이 보고 된 바 있으니, 임산부는 사용에 주의하여야 한다.
수유부의 경우에도 허브차나 오일을 고농도로 사용하는 것은 피하는 것이 좋다.
그러나 요리에 소량 사용하는 것은 대체로 안전한 편이다.
-고혈압 환자
혈압을 상승시킬 수 있으므로 에센셜 오일 사용에 주의하는 것이 좋다.
-간질, 경련 병력
로즈마리 성분이 신경 흥분을 유발할 수 있으므로, 에센셜 오일 사용을 권장하지 않는다.
-알레르기 체질
꿀풀과 알레르기가 있으면 주의하여야 하며, 처음에 소량 테스트 해본 후 사용을 권장한다.
-다른 약물과의 상호작용 가능성
혈액응고 억제제, 이뇨제, 혈압약, 중추신경 자극제를 복용 중이라면
약효에 영향을 줄 수 있으므로, 섭취 전 의료진 상담을 권장한다.
-피부 사용 전
캐리어 오일에 로즈마리 오일을 1~2% 이하로 희석해서 사용해야한다.
상처나 눈, 점막 사용을 금해야 한다.
-섭취나 사용을 중단해야 하는 경우
피부 발진, 가려움이 발생하였거나
두통이나 어지럼증이 계속된다거나
심장 두근거림, 위 통증이 악화되었다면 사용을 중단하여야 한다.
