(돌체구스토 호환 캡슐) 카피탈리 - 베스트모먼트 에티오피아

 

 

 

어찌어찌하다보니

긴 연휴를 보내게 되었네요...

 

길게 쉬고 출근했으니, 더 기운차게 일해야 할텐데요...

몸은 또 내 맘 같지가 않고

결국, 오랫만에 커피 마십니다요~

 

사무실에서만 마실 수 있는 돌체구스토 호환 캡슐은, 종류가 다양해서 골라 먹는 재미가 쏠쏠합니다.

더군다나, 돌체구스토 호환 캡슐은 커피 양이 넉넉해서 머그컵에 내려 마시기 딱 좋은데요

사무실 들어올 때 다들 프렌차이즈 카페의 커피 하나씩 들고 들어오던데

저는 사실, 저가 프렌차이즈 카페의 아메리카노보다, 돌체 구스토로 내려 마시는 아메리카노가 더 맛있다고 느껴지던데

아무래도 커피는 개인의 취향을 존중해주어야 하는 영역이다보니

제가 뭐라고 할 수는 없는 노릇이네요..ㅎㅎ

 

아무튼, 오랫만에 마신 커피가 너무 맛있어서

기억해두려 적어보는 오늘의 커피 리뷰는

<코스트코> 에서 구매할 수 있는 <카피탈리> 의 '베스트모먼트' 제품 구성 중 하나인 '에티오피아' 마셔보았습니다.

 

 

 

 

 

좀 건방진 견해이겠지만, 불과 몇 년 전만 해도 

저는 캡슐로 싱글 오리진을 마시는 건 어리석은 짓이라고 생각하기도 했었습니다.

싱글오리진은 아무래도 그 섬세한 맛과 향이 매력 포인트인데

일괄적으로 내려지는 캡슐커피가 과연 그 섬세함을 제대로 살릴 수 있느냐 하는 의문이 늘 있었거든요.

 

그런데, 몇 년 사이, <돌체구스토> 뿐 아니라 <네스프레스> 의 캡슐 등을 마시면서 느끼는 건데

싱글 오리진 캡슐의 맛이 많이 향상되고 있다는 게 느껴지더라구요.

 

물론, 제대로 핸드드립으로 내린 싱글 오리진 커피의 맛을 기대하면 아쉬움과 실망감이 클 수 있겠지만요...

 

그래서 오늘 마신 '에티오피아' 캡슐의 맛에 대해 말해보자면..

노력 많이 했구나...하는 생각이 들더라구요..ㅎㅎ

 

처음 캡슐을 내릴때 나는 향기를 맡아보면, 뭐 제대로 커피향이 난다고 느껴집니다.

사실 다른 캡슐들도 내릴 때 커피 향이 너무 고소하고 향긋하기는 합니다.

그런데 이 '에티오피아' 는 확실히 '에티오피아' 만의 향이 느껴지더라구요...물론 살짝이~~

아라비카 100%라고는 하는데, 이게 다 '에티오피아' 원두로만 들어있는 것 같지는 않고요

어느 정도의 비율로 '에티오피아' 그 중에서도 '시다모' 정도의 원두가 섞여 있을 것 같기는 하더라구요.

 

35ml 내려서 바로 마셔보면, '에티오피아 시다모' 의 맛이 살짝 느껴지더라구요.

저는 여기에 따듯한 물을 100ml 정도 더해서 마셔보았는데요

아메리카노가 되는 순간, '에티오피아' 의 특징은 많이 옅어지고

그냥 부드러운 아메리카노만 남아서 살짝 아쉽기는 했습니다.

하지만 확실히 쓴맛이나 탄맛이 적고, 약한 산미와 감칠맛 있는 끝맛이 느껴져서

평소 강하지 않고 부드러운 커피를 선호하시는 분들이라면

아주 맘에 드실 것 같네요.

 

다만, '에티오피아' 만의 꽃향이나 과일향은 잘 느껴지지 않았습니다.

아무래도 그런 섬세함까지 잡아내기에는

원두를 관리하고, 갈아서 포장하고, 유통하는 과정에서 소요되는 시간과

일률적이과 일괄적인 온도와 물 양으로 기계에서 추출하는 일련의 과정이 좀 투박하기는 하겠네요.

 

캡슐커피만의 한계점이 분명 존재하지만

간편하고 빠르게, 저렴하게, 누구나 즐길 수 있다는 전제하에서 보자면

이 정도 퀄리티도 나쁘지 않다고 생각하는데 말이죠..

 

그런데 이 '베스트모먼트' 캡슐에 갖는 불만이 하나 있는데

그건 바로, 캡슐 포장에 추천 물 양이 표시되어 있지 않다는 거예요.

캡슐에는 커피의 '강도' 정도만 표시되어 있는데, 보통 다른 캡슐 등에는 물 양이 그림으로 표시되기 때문에

사무실의 다른 분들 보면 그 '강도' 를 보고 물양으로 착각하시기도 하더라구요.

보통 일일이 커피 상자까지 들여다보지는 않기도 하고

캡슐 커피는 따로 캡슐 보관함에 넣어서 보관하는 일이 많으니

캡슐 포장에 추천 물 양이 표시되어 있으면 좋았겠다는 생각이 들기는 하더라구요.

 

아무튼, 오랫만에 마신 캡슐 커피가 기대이상으로 맛있어서 적어본 오늘의 후기였습니다.

 

<코스트코> 에서 이 '베스트모먼트' 캡슐 커피 살까말까 망설이셨던 분들이라면 한 번쯤 try 해보셔도 후회는 없으실 꺼라 추천해봅니다.

 

늘 <스타벅스> 캡슐 커피만 마셔서 질리신 분들,

가격이 저렴해서 맛에 대해 의구심을 품으셨던 분들,

다양한 캡슐 커피의 맛을 보고 싶으신 분들

이겁니다, 바로 <카피탈리> 의 "베스트모먼트" 캡슐커피~ㅎㅎㅎ